花生的小知识

花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山，花生是

瓜子不仅美味而且营养价值极高

营养学研究人员发现，由于葵花籽仁在预防心脏病、癌症等慢性病方面的突出功效，把它与洋葱、大蒜、西兰花

瓜子吃多了对身体有害吗？

适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，**体内胆固醇等等。 但吃太多花子容易加重

花生的食疗价值

营养价值： 富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供**;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代

油炸花生米营养价值

1.花生含有维生素E和一定量的锌，能**记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤； 2.花生中的维生

炒货小知识

炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘烤)、油炸